Gewinner des 2. Students‘ Beer Award 2024 geehrt

Am 29.11.2024 hat die Prämierungsveranstaltung des 2. Students‘ Beer Award stattgefunden. Im Rahmen eines Bottlesharing fand ein Austausch unter ca. 25 Teilnehmern am Wettbewerb statt.

Wir freuen uns, dass einige Gäste sogar weitere Anreisen auf sich genommen haben, um sich die Veranstaltung nicht entgehen zu lassen. Vielleicht gelingt es uns ja im nächsten Jahr, Teilnehmer aus Österreich oder der Schweiz persönlich zu ehren.

Hier geht es zu den diesjährigen siegreichen Brauteams.

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Students‘ Beer Award 2024

Drei der vier siegreichen Brauteams bzw. Brauer haben ihre Urkunden und Braugutscheine persönlich in Empfang genommen.

Auf dem Foto von links nach rechts seht ihr die Foamies (Markus Schulte, Alica Fischle und Jannik Veerkamp), siegreich mit ihrem Bananenweizen, Jan Niklas Humpe, der mit seinem nicht anwesenden Braupartner David Melching mit „Space Haze“ die Kategorie NEIPA gewonnen hat, sowie Mark Erik Tockloth, erfolgreich mit seinem „Spicy Delight“ in der Kreativkategorie Kräuter & Gewürze.

Das in der Kategorie „Heller Bock“ siegreiche Team Millerstree’s Finest, bestehend aus Franka und Peter Odenthal, erhält seinen Preis für sein „Triple B – Berry Blossom Bock“ auf dem Postweg.

Die Biere für den 3. Award 2025

Nach dem Award ist vor dem Award, es laufen bereits die Vorbereitungen für den 3 Wettbewerb.

Seid gespannt, welche Kategorien es im Jahr 2025 sein werden, wir werden sie im Januar veröffentlichen. Schickt uns aber gerne eine E-Mail und teilt uns mit, welche Bierstile ihr euch wünschen würdet.

Brauanleitung

Du hättest große Lust, dich mit studentischen Hobbybrauern zu messen, aber Du hast noch keine große Erfahrung mit dem Brauen? Dann folge gerne dem Link und informiere dich, was Du brauchst, und wie die von uns ausgewählten Biere gebraut werden.

Wer sind wir?

Am Fachbereich Oecotrophologie der FH Münster beschäftigen wir uns in unserem Sensorikteam mit den verschiedensten Lebensmitteln und Getränken. Das Bier liegt uns besonders am Herzen, hier führen wir Kurse zur Bierherstellung und zur Biersensorik durch und widmen uns auch dem spannenden Thema Food Pairing, also das Kombinieren von Bier mit passenden Speisen.

Der Wettbewerb wird darüber hinaus unterstützt von Tobias Meyknecht alias Malzknecht sowie der Biergenießerei.